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A clerk arranges ice cream bars named Gyeondyo-bar, which translates to "hang in there" at a convenience store in Seoul, South Korea, May 20, 2016. REUTERS/Kim Hong-Ji

Un helado coreano contra la cruda

El sochu es la bebida alcohólica coreana por excelencia, un destilado de arroz, similar al sake, pero con un proceso de destilación diferente, que le otorga un porcentaje de alcohol mayor, 45%, y una desagradable sorpresa en la mañana, una de las peores resacas en el mundo. Por ello, no es raro que este país haya desarrollado una larga lista de recetas para aliviar este mal, a la que recientemente se le agrega una paleta de hielo, que según sus creadores, tiene cualidades mágicas para combatir este molesto inconveniente.

A clerk arranges ice cream bars named Gyeondyo-bar, which translates to "hang in there" at a convenience store in Seoul, South Korea, May 20, 2016. REUTERS/Kim Hong-Ji

Según la agencia de noticias, Reuters, WithMe FS, una cadena de tiendas de tiendas de autoservicio coreana ha lanzado un delicioso producto que cura la resaca. La paleta de hielo, Gyeondyo-bar, con un sabor a toronja, es el primer helado comercializado que ayuda en el combate de las secuelas del consumo de alcohol. Un negocio que alrededor del mundo factura $126 millones de dólares en ventas anuales. Teniendo como ingrediente clave el jugo de de la fruta oriental del árbol de la pasa, un remedio tradicional para la resaca, citado en un libro de medicina de Corea desde el siglo 17.

Ice cream bars named Gyeondyo-bar, which translates to "hang in there" are seen at a convenience store in Seoul, South Korea, May 20, 2016. REUTERS/Kim Hong-Ji